Qu'est-ce qu'un rappel d'aliments ?
Un rappel d’aliments est effectué pour la protection du public. Il s’avère nécessaire quand un aliment est impropre à la consommation.
Par exemple, l'aliment peut être contaminé par une bactérie comme Listeria découverte dans un fromage ou encore par des morceaux de métal trouvés dans de la viande hachée.
Un rappel d'aliment est aussi indiqué lorsqu’il n’est pas possible d’assurer la consommation sécuritaire d’un aliment. Souvent, l’emballage du produit comporte des renseignements inexacts ou absents, par exemple l’omission de déclarer la présence d’un allergène.
Les rappels permettent d’éviter des intoxications alimentaires ou des réactions allergiques chez les consommateurs.
Current food recall
The affected product is being recalled from the marketplace due to possible E. coli O157:H7 contamination.
Various pistachio and and pistachio-containing products are being recalled due to possible Salmonella contamination, according to the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) has recalled the affected products from the marketplace due to possible E. coli O26 contamination.
The affected product is being recalled from the marketplace due to possible Salmonella contamination.
The affected products are being recalled from the marketplace due to possible presence of pieces of plastic.
The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) is warning the public not to consume the affected products because they may be contaminated with Clostridium botulinum.
Health Canada and the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) have issued food recall warnings due to Salmonella contamination.
Several Andalos brand pastry products are being recalled due to possible Salmonella contamination, according to the Canadian Food Inspection Agency (CFIA).
Communiqués de rappels d’aliments (quebec.ca)
Agence canadienne d'inspection des aliments (canada.ca)
